Domates Çorbası Tarifi

15.01.2014 21:41
muktezi Malzemeler
5 sayı düzgülü destan domates
4 ab bardağı su
1 sutaş bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı margarin (tereyağı ile daha lezzetli olabilir)
isteğe nazaran kaşar peyniri peyniri
tuz yada 1 pare ten bulyon bulyon lezzeti arttırır :)
 
Kış günlerinin en berceste lezzetlerindendir yanı sıra kıtır savuşmak ve iyi kaşar peyniri peyniri rendesi ile bir harikadır.Aşağıda bu eşssiz lezzetin nite yapıldığını sizlerle paylaşacağız.
Yapılışı :
Domatesleri soyup rendeleyin imkanınız varsa rondodanda geçirebilirsiniz.
Margarin ve unu boğunuk ateşte kavurun un kokusunu verdikten sonra isterseniz 2 mahvetmek kaşığı salça ( domates) ekleyin.
Kavurduğunuz unun hakkında rendelediğiniz domatesleri ekleyin ve 2-3 an meyan ateşte karıştırarak pişirin.
Domateslerin üzerine 1 kez bardağı sütü ve 4 sutaş bardağı şüyu ekleme edin. Çorba kaynayıncaya derece karıştırarak pişirin.
Çorbanız kaynadıktan sonra 7-8 an henüz ağır ateşte pişirip ocağı kapatın.
Soğuk günlerinizde en kazançlı lezzet :) rendeli kaşar peyniri ile daha içimli olabilir. 
 
Ücretsiz web sitesi oluşturun! Webnode